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周小华
2017-04-12 20:32   审核人:

周小华教授,博士生导师,1955年生,1986年西南农业大学硕士毕业。重庆市化学化工学会化学工程专委会委员。

作为项目负责人,主持企业委托课题21项;作为主研人,参与自然科学基金1项,重庆市攻关项目2项;获省部级技术进步三等奖1项;发表学术论文40余篇,其中SCI/EI收录近10篇;申请发明专利16项,获授权9项。






研究方向:

酶工程与生物转化:开展固定化生物催化剂-酶的制备、酶学性质表征及应用,微生物和酶生物催化发酵绿色生产工艺,及非水相酶转化工艺的研究,致力于以生物催化过程取代传统的化工过程,实现高效率、低污染。

分离工程:利用反胶束萃取、液液萃取、膜分离、吸附及离子交换等新技术,主要开展天然活性物、酶等的分离工艺及作用机制研究,实现多种天然活性产物及酶的分离纯化。

蛋白质应用工程:主要开展蛋白质化学修饰、蛋白质接枝改性的研究及功能性蛋白质制品的研发及应用,研制出多种新型蛋白衍生物并实现产业化。例如,蚕蛹分离蛋白、菜籽浓缩蛋白、季铵化水解胶原蛋白及麦蛋白、酰基化胶原蛋白、水解杏仁蛋白及小麦胚芽蛋白、接枝壳聚糖-醇溶蛋白、接枝壳聚糖水解胶原蛋白及其粘胶长丝等。

联系方式: Emailzhou65306590@cqu.edu.cn Teloffice):023-65111179

Telmobile):13908301934

代表性论文、专著和专利

[1] Dong, L., Wu, J., Zhou, X., Kang, Q. A Study of matrine extraction using trialkyl phosphine oxide/cyclohexane reverse micelles, J Chem. Eng. Jpn., 42(9), 669-679, 2009.

[2] Zhou, X., Jin, T., Dong, L., Zheng, S., Xiao, J., Liquid-liquid Extraction of GSH from Fermentation Broth using DEHAP/Octanol Reverse Micelles, Sep. Sci. Tech., 44, 3632-3649, 2009.

[3] Dong, L., Huang, S., Luo, Q., Zhou, H., Zheng, S. Glutathione Extraction and Mass Transfer in Di-(2-ethylhexyl) Ammonium Phosphate/Octanol Reverse Micelles”, Biochem. Eng. J., 46, 210-216, 2009.

[4] Zhou, X., Dong, L., Li, D. A comprehensive study of extraction of hypersoide from hypericum perforatum L. using CTAB reverse micelles, J. Chem. Tech. Biotech., 83, 1413-1421, 2008.

[5] Xiao, Y., Zhou, X., Synthesis and properties of a navel crosslinked chitosan resin modified by L-lysine, Reac. Funct. Poly.  68, 1281-1284, 2008

[6] Zhou, X., Weng, Y., Factors affecting trypsin extraction by AOT reversed micelles and observation by STM, Chin. J. Chem. Eng. 4(3): 407-412, 2006

[7] 农产品及生物资源深加工250例,化工出版社,2007

[8] 赖氨酸-壳聚糖树脂及其制备方法

[9] 萝卜红色素及萝卜异硫氰酸酯的制备方法

[10] 交联壳聚糖-季铵化水解胶原蛋白制备方法

[11] 一种制备壳聚糖-精氨酸阴离子树脂固定化凝乳蛋白酶的方法 ZL200810069793.7

[12] 饲料用脱毒菜籽蛋白粉制造工艺 ZL200810069791.8

近期的科研项目及成果

[1]  高纯度萝卜原花青素二聚体制备研究,重庆海巨农业发展有限公司, 金额:300万, 2011.8.25-2012.12.31

[2] 公斤级白藜芦醇中试生产,湖南祁阳鑫利冶金化工有限公司, 35万, 2011.7.15-2011.12.31

[3]  粘胶纤维丝用蚕蛹分离蛋白粉试制,四川宜宾丝丽雅集团公司,150万。已经实现产业化。

[4]  盐湖矿物质-生物技术短肽体系对皮肤抗衰老应用研究,山西南风化工集团公司,38

[5]  系列功能性美容美发添加剂及应用技术合作研究,重庆海帆生化科技有限公司,60万,已经实现产业化。

[6]  系列生物技术产品研制,重庆禾玺生物发展有限公司,60万。已经实现产业化。

[7] 叶面肥用植物氨基酸浓缩液生产研究,重庆禾绿生物工程公司,50万。已经实现产业化。

[8] 脱毒菜籽粕浓缩饲料蛋白添加剂研制及生产,中牧股份四川分公司,380万。已经实现产业化。

[9] 新型美容美发添加剂及应用技术合作研究,重庆海帆生化科技有限公司,40万。已经实现产业化。

[10] 萝卜红色素中原花青素分级分离及生产工艺研究,重庆海巨农业发展有限公司,175万。

[11] 接枝槲皮素交联壳聚糖微球亲和分离材料的研制及应用,重庆市科委攻关项目,10万。

[12] 脱毒菜籽粕联合生产饲用浓缩蛋白及肌醇的生产工艺,2010年,成都市科技进步三等奖。

团队仪器装备

GYB-BE型生物发酵罐;中亚柱层析分离系统;DYY-8B电泳仪系统;HD-5电脑紫外仪;BSZ自动分部收集器;BT-恒流泵;722S可见光分光光度计;RO-NF-MF-4010型多功能膜分离系统;TU-1901紫外可见分光光度计;FD-1型冷冻干燥机;FA 1104 N 电子天平;TGL-16高速离心机;小型高压反应釜;小型电渗析器;GS501-SP超级恒温水浴;SHA-C恒温振荡器;微生物培养箱;超净工作台;干燥箱。


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